Les parcelles sont composées à 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, la production est contrôlée afin d’extraire le meilleur du terroir tout en limitant les rendements, vendange à la main, une vinification soignée et une macération spécifique, tout cela permet de donner une race élégante à ce vin raffiné. Notre engagement environnemental et notre respect de la biodiversité nous garantissent un développement durable sur un sol vivant.